vice03 febbraio 2013 03:06
Ciao Dino, sono tantissime le tradizioni legate a San Biaio,........ ad esempio, ...... casa mia si è sempre festeggiato mangiando i resti dei panettoni avanzati appositamente a Natale,........ nella zona Mantova preparano la Torta di San Biagio, fatta di mandorle e cioccolato, in provincia di Salerno usano mangiare la polpetta di San Biagio. Nella città di Salemi, invece, si narra che nel 1542 il Santo salvò la popolazione da una grave carestia, causata da un’invasione di cavallette che distrusse i raccolti nelle campagne, intercedendo, ed esaudendo le preghiere della gente che invocava il suo aiuto, da quel giorno a Salemi, ogni anno il 3 di febbraio, si festeggia il Santo preparando i “cavadduzzi”, letteralmente “cavallette”, per ricordare il miracolo, e i “caddureddi” (la cui forma rappresenta la “gola”), che sono dei piccoli pani preparati con acqua e farina, benedetti dal parroco e distribuiti poi ai fedeli, ......e tante altre ancora ......Come vedi, "passano le mode",....la società di evolve, ma per fortuna, però, certe tradizioni rimangono. ........Vice
